Предметы100 Videos

INGREDIENTES 1 cebolla paiteña (colorada) 1 rama de cebolla (cebolla blanca) 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 2 cdas de aceite con achiote Sal, pimienta y comino al gusto 1 lata de leche de coco 1 ramita de cilantro 1 lb de camarón grande, pelado y desvenado Para acompañar Cilantro picado Arroz blanco Maduro frito Patacones (opcional) PREPARACIÓN Picar finamente la cebolla colorada, […]

Ingredientes 8 – 10 personas 1 filete de bacalao seco / pescado tipo bacalao 3/4 lt de leche 1 cebolla colorada 2 ramas de cebolla blanca 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 3 cdas de aceite con achiote 2 tzs de sambo en cubos 2 tzs de zapallo en cubos 1 cdta de comino […]

Helado de Coco y Limón Ingredientes 1 lata de crema de coco 1 lata de leche de coco 1/4 tz de jugo de limón Sutil 1 cda de ralladura de limón 2 cdas de miel de abeja (opcional si les gusta mas dulce) Preparación En un bowl mezclar todos los ingredientes. Llenar dos cubetas para hacer hielo y congelar toda la noche. Retirar una cubeta, vaciarla dentro del procesador y mezclar hasta conseguir una consistencia cremosa. Repetir […]

Ingredientes 3 mangos grandes maduros 200 grs de yogur griego Preparación Pelar los mangos, retirarles la pepa (semilla, carozo, hueso) y cortarlos en cubos. Guardar los cubos de mango en un envase con tapa y congelar de un dia para el otro. Poner los cubos de mango congelado en la procesadora. Si hay bloques muy […]

Ingredientes 1 lata de leche evaporada 3 tazas de moras limpias 3/4 de taza de azúcar   Preparación Poner la lata de leche evaporada abierta en el congelador hasta que tenga escarchas de hielo encima. Licuar las moras + el azúcar y cernir. Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen y mezclar con […]

Receta para preparar humitas ecuatorianas con choclo o maíz fresco (elote), queso, huevos, mantequilla, crema de leche, y azúcar. Ingredientes 6-7 mazorcas de choclos o maíz fresco con las hojas o envolturas 3 tazas de queso o quesillo rallado o desmenuzado  puede usar queso mozzarella si no encuentra quesillo ¼ taza  de crema de leche 4 cucharadas de mantequilla derretida 1 ¼ taza de harina […]

San Gimignano En pleno corazón de la Toscana aparece como por arte de magia San Gimignano, un secreto a voces al que pocos se resisten en una ruta por el centro de Italia. No es para menos… pues la panorámica que refleja este lugar bordeado de preciosos valles es la viva imagen de la belleza. Plaza central […]

Dieta Cetogénica, Conceptos básicos La Dieta Cetogénica (DC) es un tratamiento opcional para niños con Epilepsia, específicamente para aquellos cuyas convulsiones no sean controladas con medicamentos anticonvulsivantes. Que es una dieta Cetogénica? La Dieta Cetogénica es una dieta especial alta en grasa, baja en carbohidratos y moderada en proteína, cuidadosamente controlada. La palabra “Cetogénica” significa […]

1. LA GRAN MURALLA (CHINA) Parte de la Gran Muralla China.EL MUNDO Es algo más que una muralla para un país como China. Representa también su cultura y filosofía de vida hoy en día. Sirvió para defenderse de los mongoles y llegó a tener más de 20.000 kilómetros desde Corea al desierto de Gobi. Las […]

El diario de Noa The Notebook (2004) fue uno de los trabajos con los que Ryan Gosling y Rachel McAdams comenzaron a ganarse al público. La trama de esta película de amor gira en torno a un cuaderno que sirve de diario y que un anciano lee a su mujer. El diario habla de Noah Calhoun y Allie Nelson, unos jóvenes […]

Ingredientes Molde refractario de 30 cm de largo x 23 de ancho x 7 de alto Para 6 generosas porciones   Para el Ragú o Salsa de Carne con Tomate 2 cdas de aceite de oliva 100 g de tocino ahumado picado 1 cebolla perla picada 2 dientes de ajo picados finamente o rallados Sal […]

Receta para los tradicionales llapingachos ecuatorianos, los llapingachos son tortillas de puré de papa rellenas con queso y servidas con salsa de maní. Ingredientes 5-6 papas grandes (tipo Russet en EEUU) peladas y cortadas en trozos medianos 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla blanca picada finamente 2 cucharaditas de achiote molido 1 taza de queso o quesillo desmenuzado/rallado puede usar […]

INGREDIENTES 1 – 1/2 kg de papas cholas* Las papas cholas son papas harinosas ideales para el locro, puré y ñoquis. 2 ramas de cebolla blanca 2 cdas de aceite con achiote Sal y pimienta Agua necesaria para cubrir las papas 1/2 tz taza de leche 1 – 1/2 tz de queso fresco cremoso en cubos Para acompañar 2 aguacates en tajadas Trocitos de queso fresco […]

Desde antiguas ruinas mayas hasta vibrantes ciudades coloniales y playas paradisíacas, cada rincón de México tiene algo especial que ofrecer. ¡Acompáñanos en este recorrido por los 10 lugares más turísticos de México y déjate sorprender por su encanto! Ciudad de México La vibrante capital mexicana es una metrópolis llena de contrastes, donde la historia antigua […]

1. Granada, la Alhambra y mucho más En esta ciudad andaluza se encuentra uno de los complejos arquitectónicos más impresionantes que puedas ver: la Alhambra y el Generalife. Arquitectura andalusí en estado puro y con un grado de conservación envidiable. Pero en Granada hay mucho más para ver. No te puedes perder una visita a la Catedral, […]