LA PEOR AMIGA | PELICULA COMPLETA
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LA PEOR AMIGA | PELICULA COMPLETA

  Bienvenidos a tu sitio web, tu rincón de películas románticas, el lugar perfecto para los amantes del cine y los corazones apasionados! Permíteme presentarte todo lo que encontrarás aquí y por qué esta página se convertirá en tu refugio cinematográfico favorito. ¡Prepárate para enamorarte una y otra vez con «CineDulzura»! Sumérgete en nuestras películas […]
LAS 7 M
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LAS 7 MARAVILLAS DEL MUNDO

1. LA GRAN MURALLA (CHINA) Parte de la Gran Muralla China.EL MUNDO Es algo más que una muralla para un país como China. Representa también su cultura y filosofía de vida hoy en día. Sirvió para defenderse de los mongoles y llegó a tener más de 20.000 kilómetros desde Corea al desierto de Gobi. Las […]
PELICULAS
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LAS PELICULAS ROMANTCAS MAS VISTAS

El diario de Noa The Notebook (2004) fue uno de los trabajos con los que Ryan Gosling y Rachel McAdams comenzaron a ganarse al público. La trama de esta película de amor gira en torno a un cuaderno que sirve de diario y que un anciano lee a su mujer. El diario habla de Noah Calhoun y Allie Nelson, unos jóvenes […]
Ingredientes Molde refractario de 30 cm de largo x 23 de ancho x 7 de alto  Para 6 generosas porciones     Para el Ragú o Salsa de Carne con Tomate 2 cdas de aceite de oliva  100 g de tocino ahumado picado  1 cebolla perla picada  2 dientes de ajo picados finamente o rallados  Sal y pimienta al gusto  1 zanahoria picada en cuadritos (1/2 taza)  1/2 rama de apio picado en cuadritos  1/2 kilo de carne* picada en cuadritos   1/2 cdta de orégano molido  3 hojas de laurel  4 tomates maduros picados o rallados  150 g de pasta de tomate  1 taza de agua, caldo o vino (opcional si ven que falta líquido)     *Usé pajarilla, que es una carne suave y jugosa.     Para la Salsa Blanca o Bechamel 60 g de mantequilla sin sal  5 cdas de harina sin polvos de hornear  3 tzs de leche entera   Sal, pimienta y nuez moscada al gusto     Para armar la Lasaña de Carne 12 láminas* de masa para lasaña cocinadas al dente  Ragú o salsa de carne  Salsa blanca o bechamel  300 g de queso mozzarella rallado  150 g de queso parmesano rallado     *Hay pasta pre cocida que se pone tal cual al armar la lasaña, pero personalmente este tipo de pasta prefiero cocinarla, en agua hirviendo con sal, un par de minutos. De esta manera evitamos que la pasta absorba los jugos de las salsas y así nos queda tierna y jugosa.   *Cuando uso pasta comercial que requiera cocción, la retiro de la olla 2 minutos antes de lo indicado en la caja. Me gusta muy al dente 🙂     Preparación Para el ragú: calentamos el aceite en una olla media mediana y doramos el tocino, luego incorporamos la cebolla y el ajo y sofreímos bien. Salpimentamos. Ponemos la zanahoria y el apio, seguimos revolviendo y condimentamos con el orégano y el laurel. Agregamos la carne, mezclamos muy bien y dejamos que se cocine. Incorporamos el tomate y la pasta de tomate. Bajamos la llama y cocinamos por 15 minutos, si notan que le falta líquido pueden agregar algo de agua, caldo o vino, tinto o blanco. Dejamos cocinar por 15 minutos mas o lo suficiente para que todos los ingredientes se fusionen. Les recomiendo hacer el ragú el día anterior, para que adquiera mas sabor y mejor textura. Es una buena regla para los guisos. Para la salsa blanca: En una olla mediana derretir la mantequilla, agregar la harina y mezclar con la ayuda de una batidor de barillas durante 3 minutos, para que se cocine la harina. Agregar la leche y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. La olla debe estar con la temperatura media. Seguir revolviendo hasta que aparezcan las primeras burbujas. Retirar y reservar.  Pre calentar el horno a 175 C / 350 F y engrasar con mantequilla la fuente refractaria. Armar: Cubrir el fondo de la fuente con un poco de salsa blanca, poner 3 láminas de pasta, esparcir algo de ragú, mozzarella y parmesano. repetir hasta terminar. Finalizar con pasta, salsa blanca, mozzarella y parmesano. Para que no se nos seque la lasaña, la tapamos antes de llevarla al horno. Cortar un trozo de papel aluminio y con la ayuda de una brocha pincelarlo de un lado con aceite. Cubrir la lasaña con el lado aceitado hacia adentro. Esto nos ayudará a que no se pegue el queso 😉 Hornear la lasaña de carne tapada por 30 minutos. Retirarla, quitarle el aluminio. Llevarla de vuekta al horno y encender el broil para que se dore por encima. Dejarla de 3 a 5 minutos, dependiendo la potencia del horno. Retirarla y llevarla a la mesa.
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LASAÑA DE CARNE | RECETA

Ingredientes Molde refractario de 30 cm de largo x 23 de ancho x 7 de alto Para 6 generosas porciones   Para el Ragú o Salsa de Carne con Tomate 2 cdas de aceite de oliva 100 g de tocino ahumado picado 1 cebolla perla picada 2 dientes de ajo picados finamente o rallados Sal […]
Tortillas-de-pure-de-papa-o-llapingachos-1024×681
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LLAPINGACHOS {TORTILLAS DE PURÉ DE PAPA} | RECETA

Receta para los tradicionales llapingachos ecuatorianos, los llapingachos son tortillas de puré de papa rellenas con queso y servidas con salsa de maní. Ingredientes 5-6 papas grandes (tipo Russet en EEUU) peladas y cortadas en trozos medianos 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla blanca picada finamente 2 cucharaditas de achiote molido 1 taza de queso o quesillo desmenuzado/rallado puede usar […]
LOCRO DE PAPAS | RECETA
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LOCRO DE PAPAS | RECETA

INGREDIENTES 1 – 1/2 kg de papas cholas* Las papas cholas son papas harinosas ideales para el locro, puré y ñoquis. 2 ramas de cebolla blanca 2 cdas de aceite con achiote Sal y pimienta Agua necesaria para cubrir las papas 1/2 tz taza de leche 1 – 1/2 tz de queso fresco cremoso en cubos Para acompañar 2 aguacates en tajadas Trocitos de queso fresco […]
MEXICO
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LOS 10 DESTINOS TURÍSTICOS IMPERDIBLES DE MÉXICO

Desde antiguas ruinas mayas hasta vibrantes ciudades coloniales y playas paradisíacas, cada rincón de México tiene algo especial que ofrecer. ¡Acompáñanos en este recorrido por los 10 lugares más turísticos de México y déjate sorprender por su encanto! Ciudad de México La vibrante capital mexicana es una metrópolis llena de contrastes, donde la historia antigua […]
ESPAÑA
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LOS 10 MEJORES DESTINOS PARA VISITAR EN ESPAÑA

1. Granada, la Alhambra y mucho más En esta ciudad andaluza se encuentra uno de los complejos arquitectónicos más impresionantes que puedas ver: la Alhambra y el Generalife. Arquitectura andalusí en estado puro y con un grado de conservación envidiable. Pero en Granada hay mucho más para ver. No te puedes perder una visita a la Catedral, […]
ANIMALES
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LOS ANIMALES MAS TIERNOS DEL PLANETA

1. Conejo de Angora (Oryctolagus cuniculus) El conejo de Angora es una de las razas de conejos más tiernas que existen. Contribuye a esto su abundante y largo pelaje, dándole la apariencia de una adorable y redonda pelusa. Se trata de una raza doméstica originaria de Turquía. El pelaje suele ser completamente blanco, aunque algunos ejemplares cuentan con zonas grises […]
ECUADOR
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LOS ENCANTOS NATURALES DE ECUADOR, MÁS ALLÁ DE LAS ISLAS GALÁPAGOS

Ecuador  se mueve entre extremos. Tierra de múltiples paisajes, Ecuador es madre de montaña, de océano, de selva. Y, como buena madre, no le pidas que escoja su favorito: los quiere a todos por igual. Eso sí, si preguntas más allá de las fronteras de este secreto andino (cada vez peor guardado) , la comunidad viajera anunciará el […]
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