BROWNIES | RECETA

Ingredientes

125 grs de chocolate en barra

125 grs de mantequilla sin sal

2 huevos

3/4 tz de azúcar blanca

3/4 tz de azúcar morena

1 tz de harina

1 cdta de extracto de vainilla

1/2 cdta de polvos de hornear

1/2 tz de macadamias partidas

1/2 tz de chocolate blanco picado

Preparación

• Calentar el horno a 350ºF – 180ºC y poner mantequilla al molde.
• Derretir juntos el chocolate y mantequilla, retirar del fuego y dejar que se entibie la mezcla.
• Batir los huevos, el azúcar blanca y el azúcar morena, agregar la vainilla y mezclar con el chocolate.
• Cernir la harina y polvos de hornear e incorporar a lo anterior.
• Por último agregar las macadamias y chocolate blanco.
• Vaciar en el molde y hornear por 25 minutos.
• Una vez frío cortar en cuadrados o con algún molde de galletas.