BOWL DE YOGURT, AVENA Y FRUTAS | RECETA

Ingredientes

2 tazas de moras

2 cdas de miel pura de abeja

1/4 de taza de avena

3/4 de taza de yogurt griego natural

1/2 guineo en rodajas

1/2 kiwi en rodajas

1/4 de taza de frambuesas congeladas

1 cdta de polen de abeja o chía

Preparación

• En una olla pequeña poner las moras, aplastarlas con un pisa puré, encender la llama. Cuando comience a hervir, bajar la llama, agregar la miel y cocinar por 15 minutos, sin dejar de revolver. Dejar enfriar y cernir.
• Poner la avena en una sartén pequeña y calentar suavemente, moviendo la sartén constantemente. Cuando haya tomado un ligero color y esté crocante, retirarla y dejar enfriar.
• Mezclar el yogurt con 2 cdas de puré de moras.
• Para armar el bowl poner la mezcla de yogurt en la base, encima las frutas, luego la avena y el polen o semillas de chía.
• Servir enseguida y disfrutarlo!